40代毒男の食生活

夏場、わたくしの家の常備菜の「山形のだし」。
栃木県出身だけど。
ナスを細かいみじん切りにして水にさらし、キュウリとミョウガもみじん切り。
以前はフードプロセッサーでみじん切りにしていたのだけど、包丁で切ったほうが美味しい気がする。
みじん切り楽しいし。
ボールに入れて醤油と麺つゆとおろし生姜で味付け。
ガーっとまぜて納豆昆布を投入。
オクラ入れても美味しいけど買ってくるの忘れた。




冷ややっこにかけてみた。




豆腐をだしに混ぜ込んで、炊き立てご飯にたっぷしかけたら「だし丼」。
これはメタボにもなるわ。
食が進むを通り越して次の信号左折、突きあたりまで行ったら右行っていや左だそこずーっと行くとそのうち見えてくるから。
ってくらい飯を食った。
わかりにくいか。

それはそれとして大量に作ったので週末はご飯が楽しい。
レシピは「山形のだし」と検索すると出てくるのでこちらで。
http://cookpad.com/

1. 2008/06/27(金) 23:13:26|
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会社帰りに遠回りして河原へ。
この時間帯が好きだなあ。
逢魔ヶ刻。

1. 2008/06/24(火) 20:13:22|
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そういえば毎年梅雨時になると、身体の調子が悪くなって、ついでになんか身体じゃない別の調子も悪くなるんだった。
運とか。
身体だるいス。
関係ないけど、「マリと子犬の物語」DVDを観て、40過ぎたおぢちゃんが号泣したことはここだけのひ・み・つ。

1. 2008/06/23(月) 20:23:39|
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昼頃に実家の母親から電話があって、人騒がせ父から連絡あったそうです。
14日は秋田で15日は十和田湖で写真を撮っていたそうです。
地震は「そういえば揺れたなぁ」だそうです。
うーむ。
自由人。




月がきれいだったので。
70-300mmをE-3につけたつもりが、なぜか魚の目8mmが付いていた。
バックに入っていたのは他に11-22mm。
広角レンズばっかし。
うーむ。
自由人。

1. 2008/06/16(月) 21:31:39|
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そんなわけで近所に写真を撮りに行ったわけだが、いまいち気が乗らない。

わたくしの父親は70代で、マミヤのフィルムカメラで写真を撮りにあちこち行ったりしているのだけど、先週の木曜日に東北６県のほうに車で写真を撮りに行ったっきり、昨日の土曜日から連絡がとれない。
山の中なので携帯は繋がらないので、いつもは街に降りてきたら連絡あるらしいのだけど、いまのところ携帯もつながらないし、連絡もない。
今日、田舎の母親がとりあえず捜索願を出したと電話してきた。
今頃、なんとなくのんきにシャッターを切っているような気もするのだけど、父親の奴はわたくしに似て出ていったらどこにいるのかわからない鉄砲玉野郎なので、無事に帰ってきたら怒ってやりましょう。
むかし、わたくしもよくそれで怒られたので。
わたくしに似ているのではなく、わたくしが似ているような気もするが、とりあえずそれは置いときましょう。
18日帰宅予定だったらしいのでとりあえず警察もその日までは動かないらしい。
いまのところわたくしにできることもないし。
ふぅ...。

1. 2008/06/15(日) 18:41:21|
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